產品品牌：自力

產品型號：食品級

細度：-

產品規格：-

材質、類型：-

類別	酶制劑	酶活力	99%
酶活力保存率	99%（％）	砷含量	*（％）
有效物質含量	99（％）	重金屬	*（%）
產品規格	40kg/袋	CAS	*

食用堿呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。　食用堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食用堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。