Em發酵秸稈em發酵床發酵秸稈飼料em菌發酵技術講解
應用EM菌處理秸稈飼料的方法  
(一)秸稈粉碎 秸稈用作牛、驢、馬的粗飼料，可用揉碎機加工，尤其是玉米秸較粗硬，揉碎可提高秸稈利用率。若用作羊、兔、鵝粗飼料，可用粉碎機將秸稈粉碎成粗粉，以便混拌精飼料。稻草和麥秸比較柔軟，可以用鍘草機切碎，長度為1-2厘米。  
(二)配制菌液 取EM菌原液2千克，加糖蜜或紅糖2千克，水(自來水或井水)320千克，在常溫條件下，充分混合均勻。  
(三)菌液混拌粗飼料 將制備好的菌液，噴灑在1000千克加工好的粗飼料上，翻動攪拌均勻。  
(四)裝窖、密封，厭氧發酵 將混拌好飼料，一層層裝入磚、石、水泥砌成的永久窖內，人工踩實。原料要裝至高出窖口30-40厘米，覆蓋塑料薄膜，再蓋20-30厘米細土，拍打嚴實，防止通風透氣。  
(五)開窖喂用 封窖后夏季經5-10天，冬季20-30天即可開窖喂用。長方形窖從窖的一端挖開1-1.2米長，清除泥土和表層污染部分，由上而下，一層層喂用。窖口要用草捆或木板蓋嚴，防止落人沙土。EM飼料具有蘋果香味，略酸甜。多數牲畜不經馴食就正常采食，但也有少數牲畜經過若干天后才喜食。   EM菌用于青貯飼料時，按原料風干重加千分之二的EM原液，其他方法同青貯制作。 
EM菌處理飼料效果  
應用EM菌處理風干玉米秸， 干玉米秸經EM發酵后，營養價值顯著提高，粗蛋白質比乳熟期帶棒青貯玉米高0.15個百分點，無氮浸出物也略有提高，說明處理效果顯著。  
利用EM菌液處理秸稈粉碎后部分加入豬飼料中進行飼養試驗，EM試驗組用粗飼料較多，頭均日增重比對照少0.076千克，每頭少用精飼料101.49千克，EM組比對照組每頭豬多盈利121.9元，效果顯著。再一次說明，EM菌處理秸稈不僅適于草食家畜，而且合理搭配適當比例飼養肉豬，也有明顯效果
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