1.忌吃生蟹

   寫的體表，腮及腸胃中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

2.忌吃死蟹

   買死蟹。死蟹體內(nèi)的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。

3.忌吃久存熟蟹

   存放的熟蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方（最好在冰箱中），吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

4.忌吃太多

   蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免引起腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

5.忌喝茶水

   吃蟹時和吃蟹后1小時以內(nèi)忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，差會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

6.忌吃柿子

   切記螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。

二、度假中心簡介

陽澄湖北部灣度假中心坐落于省級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——江蘇省相城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)南部，毗鄰重元寺，近接蓮花島。酒店除了擁有地理優(yōu)勢外，還擁有千余畝大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖水面。酒店將東南亞建筑理念與蘇州現(xiàn)代人文風(fēng)情綜合，并自然地融入園林設(shè)計的精華與建筑設(shè)計中心。中心按照國際四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、建造和裝修，風(fēng)格迥異，具有餐飲客房、會議接待、休閑娛樂等多項功能，是商務(wù)會議、團體活動、個人渡假很好的選擇。

蘇州陽澄湖北部灣度假中心座落于省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園江蘇省相城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)南部，現(xiàn)代化的建造和裝修，風(fēng)格迥異。蘇州陽澄湖北部灣度假中心具有餐飲客房、會議接待、休閑娛樂等多項功能。

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三、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：林先生

手機：13706262707

座機：0512-66739997

網(wǎng)址: http://www.ychbbw.net/

地址: 蘇州市相城區(qū)湘石路1號