麥香香精
麥香香精
英文名稱:Wheat flavor
性狀:粉末、液體(水溶、油溶)均有,純正麥香香氣
包裝規格:
質量標準:企標
適用范圍:面包、糕點、餅干、麥片、布丁、飲料、冰淇淋等
產品的特點:
1、本品是一種新型增香劑,具有濃郁自然的麥香香味,圓潤醇厚,留香持久。用于飲料、糕點、面包等產品中,本品中的成熟谷物清香、炒麥香和奶香香氣與產品互相融合提升,醇香撲鼻,能讓人產生極強的食欲和舒適的感官感受,后味清香馥郁,麥香綿長。
2、本品具有固香、調香的作用且融合性好,可與飲料、面包的原料均勻融合,不僅可以協調產品整體香型,掩蓋雜氣,還能突出產品濃香四溢的麥香味,提升產品香味的同時豐富食品的酸甜口感,增強了產品的品質。還具有抑菌防腐、延長產品貨架期的功效。
3、可以根據客戶具體需要對配方進行調整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生產配料中混合均勻使用,不可直接食用。
建議用量:具體添加量視產品生產配方、生產工藝添加使用。建議使用量:0.05%-0.15%。
保質期:粉末香精6個月,液體香精12個月。
注意事項:1、常溫保存、并置于陰涼通風干燥處,避免陽光直照。
2、拆封后請密封保存,以免受潮或者揮發、變色。
3、拆封后請盡快使用,過期切勿使用,以免影響產品質量。