食品三次元振動篩分過濾機（旋振篩）的基本原理系電機上下端所安裝的重錘（不平衡重錘），將電機的運動轉變為水平、垂直傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給網面，使物料在篩面上做外擴漸開線運動，故該系列振動篩稱之為旋振動篩 。改變電機上下重錘的相位角可以改變原料的運動方向。