開一家奶茶店需要哪些設(shè)備呢？

凈水器：奶茶店日常飲品的制作、制冰機、開水機等都是需要大量的凈化水的，所以根據(jù)自己店子的用水量來選擇適合的凈水器。

開水機：主要用途是燒開水來調(diào)配飲品的，一般容量盡量要大一點，因為奶茶店有很多粉劑類的原物料，需要用開水來沖調(diào)，而且冬天的時候消費者都喜歡喝熱的飲料，更需要大量的開水，所以根據(jù)自己店子的用水量來選擇適合的開水機。

封口機：一般有兩種，一種是手動封口機，還有一種是全自動封口機，全自動的封口機提高了效率且方便很多，你只需把杯子放入封口機的杯托中，它就能自動進行封口，全程無需人在旁邊操作，節(jié)省時間又方便，可以提高工作效率。

果糖機：用于飲品甜度的調(diào)配。通過果糖機標準化制作飲品，統(tǒng)一飲品的甜度，保證飲品的品質(zhì)。同時也可以根據(jù)顧客的不同需求，來制作相應甜度的飲品。

奶昔機：用于一些飲品的攪拌，將需要攪拌的飲品倒入奶昔機的不銹鋼杯中，觸動開關(guān)即可開始攪拌飲品了。

沙冰機：沙冰機也叫冰沙機，主要是制作沙冰等夏季熱賣冰品。一般奶茶店使用商用大功率的，速度快，經(jīng)久難用。

收銀機：用于店內(nèi)收銀，規(guī)范操作，以免出錯。有些比較好的收銀機，配備有小票機，標簽機，讀卡器，每售賣一杯飲品就會有小票給顧客，方便飲品的出品，有標簽貼于杯身，提高飲品制作速度及降低出錯率，讀卡器可以方便會員卡積分及享受會員特價優(yōu)惠等。

冷藏柜：主要用于保存部分原物料及新鮮瓜果等等。

操作臺：制作飲品的操作臺一般都采用食品級304不銹鋼制作的，方便使用、干凈整潔，又能凸顯店內(nèi)的檔次，好的操作臺會自帶儲冰槽，可以存放冰塊，方便使用。

開一家奶茶店還需要哪些設(shè)備呢？

其它：電子秤，各種規(guī)格的量壺和量杯，雪克杯、吧羹、茶袋、不銹鋼打蛋器、果粉勺、果粉杯、奶茶瓢、奶茶桶、冰鏟、煤氣灶(電磁爐)等等。

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