選用長白山原生態環境中生長的上等野生紅松籽,經過冷榨工藝精制而成,充分保留了紅松籽特有的香味和天然營養成分,是長白山高級木本植物健康營養油。紅松是長白山的標志性植物,樹高可達幾十米,壽命長達上百年,被尊為“長壽之松”。紅松樹齡達到50年以上才開始開花結籽,珍貴的紅松籽果仁要跨越寒冬,歷時18個月才能成熟,因此紅松籽油也是目前所知最珍貴的木本植物油。
松籽油理化指標及營養指標
指標等級項目 |
標準 |
色澤(羅維朋比色計25.4mm槽) |
透明淺黃色 |
氣味、滋味 |
微苦 |
酸價,mgKOH/g≤ |
0.7 |
過氧化值/(mmol/kg) |
6.0 |
水分及揮發物,%≤ |
0.10 |
雜質, %≤ |
0.10 |
加熱試驗(280℃) |
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含皂值, %≤ |
%≤0.03 |
折光指數(20℃) |
1.4799 |
比重(20/40℃) |
0.9199 |
棕櫚酸 C16:0 |
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硬脂酸C18:0 |
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油酸C18:1 |
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亞油酸C18:2 |
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