下面為您簡單介紹【β-環糊精】的基本性質及其作用。

1.[中文名稱]：β-環糊精

2.[中文別名]：貝塔環糊精、環七糖、環麥芽七糖

3.[英文名稱]：Beta-Cyclodextrin

4.[英文別名]：B-cyclodextrin crystalline; B-cyclodextrin cell culture        

5.[英文別名]：β-CD

6.[CAS號]：7585-39-9

7.[分子式]：C42H70O35

8.[分子量]：1135

9.[純度]：≥99%

10.[等級]：AR

11.[分子空腔內徑(A°)]：6.0~6.5，高7.9

12.[比旋光度 ]: +162 ±3°

13.[水溶性]：18.5 G/L (25℃)

14.[壓縮率]：21.0%-44.0%

15.[密度]：0.523~0.754

16.[熔點]：255~265℃

17.[水分含量]：13.0–15.0% w/w

18.[顆粒尺寸分布]：7.0–45.0 μm

19.[作用]:β－CD系新型的藥用輔料和食品添加劑，廣泛應用于藥品、食品、化妝品等制造工業上，是這些工業生產良好的賦形劑、矯味劑、穩定劑、乳化劑、防腐劑和品質改良劑。倍他環糊精

制藥工業中的應用：提高藥物的溶解度和生物利用度；增強藥物的穩定性；減少藥物的毒副作用；用于矯味、防潮和使液體藥物固體化。

食品工業中的應用：β－CD不僅是香辛辣料、香精、香料以及色素的穩定劑，又是他們的緩釋劑；防潮保濕，增強防腐，去苦去臭，增泡乳化，延長貨架期。倍他環糊精

20.[用法]：包接復合物的制造方法有兩種。即飽和溶液法和固體混合法，飽和溶液法就是將環糊精加水加溫制成飽和溶液，然后加入被包接物質充分攪拌混合即成復合物；固體混合法就是將環糊精加2－5倍的水再加入被包接物質在研磨機中充分研磨混合即成復合物。β-環糊精

21.[用量]：環糊精的使用取決于被包接物質的分子大小及極性，一般環糊精的用量為克分子比1：1或1：2，同時根據生產工藝及被包接物的性能不同進行增減調節使用。β-環糊精

22.[包裝]：20㎏箱或25㎏桶

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