供應餡料穩定劑，防止月餅大腳、塌瀉、漲腰，調節餡料軟硬度

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    餡料穩定劑產品功效：

    有效地調節餡料的軟硬度，具有乳化，增稠，保軟多重作用，有效解決餡料由于過軟導致的月餅大腳、塌瀉、漲腰等現象，還可以增大餡料的出品率。

    餡料穩定劑使用范圍：

    焙烤食品餡料（豆蓉類、蓮蓉類、栗蓉類、雜蓉類、果仁類、果蔬類、棗蓉類）。

    餡料穩定劑使用方法：

    用少量的油將本品攪拌均勻成糊后，在餡料的鏟制后期（即餡料糖度達到70度左右）加入餡料中攪拌均勻，熟化即可。

    餡料穩定劑使用量：

    餡料穩定劑按配料總量計，建議使用量為0.5%～3.0%。

    餡料穩定劑產品標準代號：GB 26687

    餡料穩定劑生產許可證編號：粵XK13-217-00197

    餡料穩定劑包裝規格：1kg×10包/箱

    餡料穩定劑凈含量：1kg克

    餡料穩定劑生產日期：見噴碼

    餡料穩定劑貯存條件：陰涼、干燥處存放，禁止與有毒物品共儲共運。

    餡料穩定劑保質期：一年，受潮結塊不影響使用效果。

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