日產(chǎn)：800斤

   功能：帶三種模具，大小可調(diào)，各種肉丸。、魚丸、蝦丸、海鮮蔬菜均可加工。

 （不銹鋼制造）

   總功率：1kw（單相照明點(diǎn)）

   成本核算： 做豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸、蝦丸等，可用冷庫(kù)里或肉類加工廠分割剩下的碎肉（幾乎沒有用成品大塊肉做丸子的），也就是說(shuō)不成大塊的碎肉或碎魚，碎蝦，這種剩料要比成品料的價(jià)格至少低一般或三分之二，從而降低了做肉丸的成本。以一斤豬肉為例：如果從肉類加工廠買回的小塊碎肉約5元/斤，按配方比例摻入面粉、雞蛋和香精，如果一斤肉做成2斤丸子，每斤肉丸可售價(jià)12元。如果做成3斤肉丸，每斤肉丸售價(jià)9元，如果做成4斤每斤可售價(jià)6元，如果做成6斤肉丸售價(jià)更低。總之摻入的面粉越多，成本越低，售價(jià)越低，用來(lái)滿足不同層次的人群消費(fèi)。加工丸子，利潤(rùn)大，利潤(rùn)可高達(dá)二分之一，銷路好，四季皆宜。