營養分析
    1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品； 　　

2．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制細胞中遺傳物質的合成；　　

3．猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對和消化道疾病的療效令人矚目； 　　

4．猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。

  我公司出品的菌類發酵菌粉有：靈芝菌粉、香菇菌粉、姬松茸菌粉、猴頭菇菌粉、金針菇菌粉、云芝菌粉、灰樹花菌粉、蟲草菌粉等。