秘魯原產極品黑瑪咖(MACA)秘魯黑瑪咖干果價絡
瑪卡(西班牙語:Maca),學名Lepidium peruvianum,是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。數千年來MACA一直被印加人看做是安地斯山神賜的禮物,當時印加人除了把MACA當成果腹的食物外,還意外發現MACA可以增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞的力量,同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,營養成份豐富。有"南美人參"之譽。
瑪卡以其含有高單位營養素以及能快速增強體能的特性,如今已成功的打開了國際市場大門。在美國營養品市場上最具知名度的兩項產品(人參及銀杏),也因不敵瑪卡的營養價值及營養供給量而被瑪卡取而代之。
瑪卡作為現代保健品和天然藥物更是受到越來越多的國際植物學專家和醫藥專家的關注和研究。主要圍繞著瑪卡根的營養成份、生物堿和芥子油苷展開。長久以來,對瑪卡化學成份的研究主要來自秘魯本地的科學家。
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