現代燒烤在制作過程中，最大限度的保留了食物的營養，燒烤的品種多種多樣，幾乎涵蓋了人們日常吃的所有菜。一些平時不喜歡吃的菜經過此法烤制后，也會讓人吃的津津有味，使人膳食更合理，更全面。

回味香特色香料配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，口味可以根據各地飲食習俗加以調整。特別是由本中心配制的獨家調料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。學習者無需任何相關基礎，便可學會全部配方技術，輕松掌握全部燒烤操作方法。我們吸取傳統考制技術和優勢，融合了當今先進的食品技術，烤制配料大大改進，使做出的燒烤吃起來更可口，更鮮美，能夠迅速抓住顧客的口味，征得更多的回頭客。

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