山楂糖雪球的炒制是一個較難操作的工序，翻炒快了工具容易損傷山楂外皮、翻炒慢了糖汁容易凝固、改用手掌去攪拌翻炒較高的溫度容易傷手、冷卻時用風機從不同角度送風勞動強度又大。本機采用滾桶式結構翻炒山楂、較好的解決以上幾個問題，即保證了質量、提高了效率、又極大的減輕了勞動強度。

2、規格型號：

本機有多種型號、主要區別在滾桶和滾輪架的大小方面，普通型可以滿足個體小店用戶的需要、每次可以翻炒凈山楂果8~10市斤。較大用戶或特殊需要用戶、我們可以根據需要特別設計制作。

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