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【舍 得】人性的其中一個通病就是不愿放棄已有的東西,不愿開拓新的天地。在機會面前,不斷地猶豫、彷徨,讓患得患失的思想禁錮著自己的頭腦。其實,當新的機會到來時,勇于放棄已經(jīng)獲得的東西并不是功虧一簣,更不是半途而廢,這是為了謀求新的發(fā)展而做的必要割舍。
黃記煌利潤分析:
日度核算:按平均每客消費30元計,每天保守估計上門250人,30元×250人=7500元;原料成本2500元,日利潤5000元。
月度核算:5000元/日×30日=150000元,店面租金10000元+員工工資40000元+水電費10000元=成本支出60000元,月利潤90000元。
年度核算:年利潤90000元/月×12個月=108萬元。
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