哪里能學習裹涼皮 哪里教卷涼皮技術 濮陽裹涼皮加盟 濮陽卷涼皮做法 裹涼皮卷涼皮做法 哪里教裹涼皮技術正宗？（菏澤 聊城 濟寧 邯鄲 河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽 平頂山 三門峽 開封 許昌 漯河 濮陽 鶴壁）

  說到現(xiàn)在夏季最喜歡吃的美食，那就是濮陽名小吃——裹涼皮了。雖然裹涼皮的名字很普通，但是吃起來確實相當?shù)拿牢丁?nbsp;

　在濮陽，一年四季都有很多人吃涼皮，但是吃涼皮的好時間還是夏季。筋道的涼皮再配上酸爽冰涼的湯汁、香甜的芝麻醬，就能馬上驅趕夏季的燥熱煩悶。但是，經過多年的加工，裹涼皮已經不是單單把涼皮卷起來了。裹涼皮最重要的一種原料就是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入鹽等調味品攪拌均勻就能食用。 

　裹涼皮要的就是一個巧字，一個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調制得當，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。 

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