亞科寶牌 脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發生變化。脫氫乙酸鈉(又名脫氫醋酸鈉)是聯合國糧農組織和世界衛生組織批準使用的一種安全食品防腐、防霉保鮮劑。 主要用途 脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用,廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業,延長其存放期,避免霉變損失。 脫氫乙酸鈉的應用范圍(GB2760-2011) 廣泛應用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的防霉。 |