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果味飲料配方的交易買賣與購(gòu)買:越來(lái)越精明的消費(fèi)者是輕口味水流行的主要原因。現(xiàn)如今各種飲料的配方、熱量信息越來(lái)越詳細(xì)。口味甜可能是加入很多糖、鮮艷的顏色和濃郁的果味,大多都是食品添加劑的效果。消費(fèi)者尤其是一線城市的消費(fèi)者正在慢慢拋棄“重口味”。
除口味清爽、主打健康的產(chǎn)品特性外,輕口味水獨(dú)特的包裝也是提升購(gòu)買的一大原因。這類產(chǎn)品包裝主要是淺色透明瓶且瓶身細(xì)長(zhǎng),清爽簡(jiǎn)潔的包裝與其他果汁和茶飲料在視覺上能一眼區(qū)分。
從目前銷售成績(jī)來(lái)看,輕口味水產(chǎn)品中多個(gè)產(chǎn)品銷量,已超數(shù)百萬(wàn)瓶數(shù)千萬(wàn)瓶,其中海之言更是創(chuàng)下一個(gè)銷售記錄,這是統(tǒng)一集團(tuán)進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)22年以來(lái),第一款首月銷售就突破100萬(wàn)箱的產(chǎn)品。果味飲料配方的交易買賣與購(gòu)買
這類輕口味水也為飲料廠商貢獻(xiàn)一個(gè)更高毛利率的新品。一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)礦泉水終端零售價(jià)格在2元/瓶左右,但輕口味水則可以當(dāng)作飲料售賣,終端售價(jià)可以提升至3元/瓶至5元/瓶,這意味著銷售輕口味水,廠家可以獲得更高毛利。
目前市場(chǎng)上的輕斷食果蔬汁,主要是提供3天至5天的果蔬汁套餐。每天按照不同時(shí)段的營(yíng)養(yǎng)需求,提供不同配方的果蔬汁,需按時(shí)飲用,使用期間盡量減少其他高熱量食物攝入。果蔬汁主打不含添加劑和排毒養(yǎng)顏。
成都市佳味添成飲料科技研究所作為西部地區(qū)較先成立的專業(yè)飲料研究所,我們的顯著優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是非常了解飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),我們有專門的市場(chǎng)部門,專門負(fù)責(zé)調(diào)研飲料市場(chǎng),提供飲料研發(fā)思路,可以給飲料企業(yè)提供產(chǎn)品研究專業(yè)的參考意見;二是我們具有專業(yè)先進(jìn)的研究實(shí)驗(yàn)室,有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備及配套研究條件,為各品類飲料的研究提供了優(yōu)質(zhì)的硬件基礎(chǔ);三是我們把專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)當(dāng)成研究所的核心事務(wù),經(jīng)過幾年的發(fā)展,打造了一支專業(yè)的飲料專家團(tuán)隊(duì),專注飲料產(chǎn)品研究,不斷深入飲料技術(shù)前沿,引領(lǐng)飲料企業(yè)始終傲立潮頭,真正做到了專家領(lǐng)銜、骨干支撐、學(xué)員跟進(jìn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)力量建設(shè)。
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