2、節省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，本機以臺架代替餐桌，可節省大量餐桌及臺布。

3、餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，提高食客的食欲。

4、回轉火鍋設備可以讓食客清楚選擇想點的餐點，而不再只是看不到實際餐點的菜單。

5、點餐時食客不用再等待了;不用離開座位端盤取菜了，想吃多少就多少，不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。

6、單人單爐符合人們的衛生習慣。

7、具有兩用的優點，冬天用在火鍋，夏天用在壽司，只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備，體現經營壽司和火鍋的樂趣，又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上。