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甲魚蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍，鈣的含量是雞蛋的4.2倍，核黃素是雞蛋的2倍，

對人體健康不利的膽固醇卻只有雞蛋的1/9，糖是雞蛋的1/16，脂肪是雞蛋的1/2，

與雞蛋相比，甲魚蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的保健佳品，具有更高的價值。

100克甲魚蛋的營養成份

這些成分有的你可能知道，就拿上面的核黃素來講，它的作用：

A. 促進發育和細胞再生；

B. 促進皮膚、指甲、毛發的正常生長；

C. 幫助消除口腔、唇、舌的炎癥；

D. 增進視力，減輕眼睛疲勞。

請放心讓孩子食用，他的營養能讓孩子更好的成長。

甲魚蛋保健功效

甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力、抗菌防癌、

防止動脈硬化、高血壓、糖尿病……有養顏美容和延緩衰老之功效。

甲魚蛋食療作用

1：甲魚蛋及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,

并用于防治因放療，化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥；

2：甲魚蛋亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，

因而對高血壓、冠心病患者有益;

3：甲魚蛋還能“補勞傷、壯陽氣、大補陰之不足”；

4：食甲魚蛋對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效；

5：滋陰益腎、補骨髓、除熱散結，

用于骨蒸癆熱、肝脾腫大、崩漏帶下、血瘕腹痛、久瘧、久痢等。

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