【酒評(píng)】：醬香馥郁，清爽甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長(zhǎng)，為中國(guó)白酒上乘飲品。

【規(guī)格】 1*12*500ml

【原料】：小麥、高粱、水

【酒精度】53度

【廠商】：貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)

【地址】：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒有著“微黃透明、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的感官特征，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。“微黃透明、晶瑩剔透”的色澤不但可以讓醬香型白酒散發(fā)出渾厚誘人的質(zhì)感，而且也會(huì)隨著儲(chǔ)存年限的增加，酒色越黃，更加賦予了茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒美好的年代色彩。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒在儲(chǔ)存過(guò)程中，酒體內(nèi)部一直在發(fā)生著緩慢而復(fù)雜的化學(xué)變化，讓茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒中的某種化合物含量增加，因此茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒的顏色越黃。但是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的推移，這個(gè)變化到了一定的酒精度數(shù)之后會(huì)逐步緩慢下來(lái)，

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的顏色變化便不會(huì)像出廠初期那么明顯，保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。

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茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒受到青睞的原因

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的風(fēng)格特點(diǎn)主要是來(lái)源于其“四高(高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒)兩長(zhǎng)”的獨(dú)特釀造技術(shù)。使茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒變黃的化合物初始主要是來(lái)源于“四高”工藝中的高溫制曲。高溫大曲在生產(chǎn)過(guò)程中讓茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒有著晶瑩剔透的微黃色澤;同時(shí)還可以降解生成厚重的醬香風(fēng)味物質(zhì)，賦予茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒突出的醬香、幽雅的芳香和舒適的烘焙香，豐富了茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的風(fēng)味。

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程需要經(jīng)過(guò)“兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”。其中下沙至二次酒生產(chǎn)時(shí)高溫大曲使用量比較少，所以一、二次酒的色澤基本上是無(wú)色透明，無(wú)明顯微黃色，酒體的醬香、芳香、醇厚感和風(fēng)格也比較弱。到三次酒之后，隨高溫大曲使用量逐漸增大，加上前幾輪次使用的曲藥累積，使三至七次酒的色澤變?yōu)槲ⅫS透明，酒體的醬香、芳香、醇厚感明顯提升，具有比較典型的醬香風(fēng)格。原酒再經(jīng)多年的儲(chǔ)存、盤勾勾兌、精心調(diào)味，從而使成品的茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒酒體舉杯“微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。
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茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的通俗評(píng)語(yǔ)：

1、色

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的酒質(zhì)晶亮透明， 微有黃色。

2、香

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的醬香味比較突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。

3、味

茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)。

4、感

對(duì)自然界物質(zhì)發(fā)酵加工后的香和味，濃厚而持久，需要多次接觸之后才會(huì)接受，接受后人們對(duì)茅臺(tái)建國(guó)60周年慶典酒，六十周年建國(guó)慶典茅臺(tái)酒的忠誠(chéng)度比較高。

 

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白酒這一輪新周期價(jià)格式增長(zhǎng)到底是由什么來(lái)支撐，核心的邏輯是什么?

相關(guān)人士認(rèn)為，要回到原點(diǎn)，回到白酒品類的價(jià)值原點(diǎn)來(lái)分析和預(yù)判，也就是說(shuō)白酒是什么，消費(fèi)者為什么要喝它?

01、白酒是微生物釀造業(yè)產(chǎn)品，不是簡(jiǎn)單的工業(yè)化產(chǎn)品。微生物都是有活性的，微生物產(chǎn)業(yè)并不像機(jī)械制造業(yè)那樣能夠輕易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，白酒的釀造過(guò)程受到氣候、天氣、工藝等影響非常大。并不是五糧液、洋河、瀘州老窖釀造的酒都能夠以包裝“普通五糧液”、“夢(mèng)之藍(lán)”、“國(guó)窖1573”的，濃香型白酒是需要“分級(jí)摘酒”的，優(yōu)級(jí)白酒的出酒率也是在變化;茅臺(tái)股份釀造的白酒更不是都可以裝“飛天茅臺(tái)”，更何況醬香型白酒對(duì)陳藏年份還有5年以上的要求，需求放大之后，想要增加釀酒至少要等5年。

白酒是什么？為什么人們要喝它？

不僅是原材物料漲價(jià)，產(chǎn)能的稀缺、基酒稀缺的“時(shí)光價(jià)值”才是高端白酒漲價(jià)的核心邏輯;當(dāng)然價(jià)格與價(jià)值要匹配，價(jià)值大于價(jià)格才是鎮(zhèn)的尊重消費(fèi)者，所以白酒領(lǐng)軍企業(yè)才高度關(guān)注出廠價(jià)格、經(jīng)銷商價(jià)、零售價(jià)的均衡性。
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2、白酒是文化產(chǎn)品，可以滿足消費(fèi)者精神需求的。葡萄酒、洋酒、伏特加等烈酒在歐美更多的是為了滿足自我陶醉需求;而白酒在中國(guó)社會(huì)生活中被賦予了很多象征和符號(hào)性。古酒對(duì)酒的功能性有三層，“酒以祭天”就是通過(guò)酒與神靈溝通，“酒以成禮”就是通過(guò)酒與人溝通、無(wú)酒不成席，“酒以入藥”就是通過(guò)酒與自己溝通、實(shí)現(xiàn)肉體和靈魂的合一。尤其是“酒以祭天、酒以成禮”，讓中國(guó)白酒成了尊貴、尊敬的象征，成了情義、面子的符號(hào)。

貨幣超發(fā)之后通過(guò)房地產(chǎn)、資本市場(chǎng)讓一部分人帶來(lái)了“財(cái)富效應(yīng)”，如果一個(gè)人在陸家嘴有幾套商鋪、房產(chǎn)，什么都不做，可能過(guò)了幾年財(cái)富都可以翻幾倍，他的財(cái)富漲了，喝的白酒如果價(jià)格不漲，那么他可能都感覺(jué)對(duì)不起自己。“財(cái)富效應(yīng)”就是中端白酒、次高端白酒市場(chǎng)容量放大的核心邏輯。

3、白酒是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，未來(lái)好的白酒要像葡萄酒一樣講求是“種出來(lái)”的。相關(guān)協(xié)會(huì)提出的“中國(guó)白酒酒莊”將是白酒高品質(zhì)比較好的表達(dá)方式，核心原因就是對(duì)酒莊酒的要求不局限在成品白酒，而是要求全產(chǎn)業(yè)鏈溯源管理，管控到包裝、釀酒，更是要管控到糧食;這有可能要超越傳統(tǒng)的年份、星級(jí)等產(chǎn)品分級(jí)方式。相關(guān)協(xié)會(huì)白酒酒莊聯(lián)盟如果推進(jìn)比較好，將有助于一大批“小而美”的白酒企業(yè)和產(chǎn)品成長(zhǎng)，從而為消費(fèi)者提供更多的高性價(jià)比白酒。“品質(zhì)好酒”也將是白酒新周期價(jià)格式增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。
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2017-2019年，將會(huì)是價(jià)格式增長(zhǎng)的白酒新周期，將會(huì)是“強(qiáng)回暖、高景氣”的白酒新周期，大家順勢(shì)而為吧。