圓形粉皮機(jī)是一種加工制作粉皮的加工機(jī)械設(shè)備,主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺(tái)、通道蒸汽運(yùn)輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動(dòng)補(bǔ)水箱、排煙管等部分,是加工制作粉皮的簡(jiǎn)單也是實(shí)用的一種機(jī)器。
圓形粉皮機(jī)特點(diǎn)
設(shè)備保持原始的以水蒸氣為特點(diǎn)的加工方式,按照加工出口的設(shè)計(jì)制作出圓形涼皮。設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊,占用面積小,在加工制作過程中可以自己補(bǔ)水系統(tǒng),大大減小勞動(dòng)量且使用便捷。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板包圍外體,所以堅(jiān)固耐用,同時(shí)由于設(shè)備制作中本身的材質(zhì)及體積,使用燃材料小,同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。成熟周到的設(shè)計(jì)工藝,充分考慮設(shè)備運(yùn)行的維修保養(yǎng)等問題,大大延長了使用壽命。
圓形粉皮機(jī)加工流程
點(diǎn)火達(dá)到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對(duì)材料加入比例有說明;托盤上料定型,這個(gè)過程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形粉皮機(jī)由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對(duì)于小型需求者,圓形粉皮機(jī)是理想選擇。