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在環境溫度保持在35°C的條件下，綠的泡4小時，黃豆6小時左右，觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態，同時注意每隔2小時翻豆一次，讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%，綠豆吸水率為98%)。
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把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網，有利于淋水過程中均勻下水）。育芽筐中放入豆種后放到機器托架上，關閉機器門，按動一次手動淋水。
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