紅珠雞餐飲管理有限公司產品源于川味，多以麻、辣為主。為了適應各地消費者口味的需求，紅珠雞餐飲管理有限公司不斷創新，先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鮮香等十多個味型，二十大類，上百余個品種。主要產品有：珍珠雞、油燙鴨、桂花鴨、夫妻肺片、鹽水鵝、白斬雞、飄香雞、牛肉、豬手、豬尾巴、鹵水豬耳、鹵牛肉、烤鴨、香酥鵝、脆皮鴨、山椒鳳爪、辣醬、麻辣翅尖、鴨頭、爪子……隨著經濟文化的發展，人們從食品的需求直觀、口感開始向營養健康的理性文化轉變。為滿足市場的需求變化，公司研制開發了先進設備，結合歷史悠久的傳統飲食 文化和現代高科技生產出有健康長壽的美食，由于產品保持了以“鮮、香、味、美”之特點，自投放市場以來，各大超市、市場、網點銷售火爆，節假日期間更是供 不應求，市場前景廣闊。

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