玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用，從而降低血壓，還有抑制酒精中毒的作用。玉米肽除了含降血壓小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機(jī)體免疫力等功能。

玉米肽的應(yīng)用很廣泛，玉米肽壓片糖果是一種鐘祥億源研發(fā)出的一款解酒產(chǎn)品，玉米肽能抑制胃對(duì)酒精的吸收，增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝和排出。鐘祥億源是一家集研發(fā)和生產(chǎn)為一體的健康食品·5S鉆石綠色代工基地，生產(chǎn)配套設(shè)施齊全，鐘祥億源是一家由傳統(tǒng)糖果加工企業(yè)轉(zhuǎn)型為養(yǎng)生食品和生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)，公司現(xiàn)建有養(yǎng)生產(chǎn)品研究所，匯集了一批專業(yè)的技術(shù)人才專門(mén)從事養(yǎng)生產(chǎn)品的研發(fā)。

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