諸城康成機(jī)械專業(yè)供應(yīng)生產(chǎn),我公司專業(yè)生產(chǎn)醬菜加工設(shè)備,食用菌清洗機(jī),果蔬清洗機(jī),漂燙機(jī),脫水蔬菜前處理設(shè)備,速凍果蔬前處理設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,煙熏爐,真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),真空拌餡機(jī),灌腸機(jī),真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備。歡迎您的咨詢!互惠互利,共同發(fā)展。
雞脯肉油炸鍋 肉制品油炸鍋是在原先連續(xù)式油炸流水線的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良,改良后的該款油炸流水線不論是從節(jié)省炸油上還是耗能方面,都有了較大的改進(jìn),油槽采用的是淺油槽設(shè)計(jì),該種設(shè)計(jì)所使用的炸油量少,但卻不影響所炸產(chǎn)品的質(zhì)量,耗能方面比較少,能源利用率高,比普通油炸機(jī)節(jié)能20%,可用于炸制不同種類的產(chǎn)品,適應(yīng)范圍較廣,適用于春卷、雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵等休閑食品的油炸。實(shí)現(xiàn)了油不串味、一機(jī)多用的功能特點(diǎn),該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)的利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加經(jīng)營品種。本機(jī)裝有先進(jìn)的自動控溫裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
雞脯肉油炸鍋 肉制品油炸鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、配備安全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒器的安全運(yùn)行。
2、采用國際上流行的油水混合油炸工藝設(shè)計(jì),油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)寥氲撞克铮以械挠捅凰莺笥陀只氐接蛯樱懦鰜淼娜鞘称吩@樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生,徹底避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。
3、油炸底部采用多漏斗設(shè)計(jì),排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司設(shè)計(jì),出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
4、采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì),在油炸工藝一定的情況下,可完全實(shí)行自動油炸工藝,如有其他要求時(shí),可實(shí)現(xiàn)半自動控制方式。
5、全程油溫實(shí)現(xiàn)自動控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
6、底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能,水溫完全可控,無水沸現(xiàn)象,不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。
