
重慶火鍋之所以能夠以味道傲視群雄,在食材上有很大的原因。首先是調味料,重慶火鍋非常重要的兩種調味料,分別是辣椒和花椒。巴蜀地區是花椒的原產地,擁有最正宗的重慶花椒,而辣椒自傳入我國,便扎根云貴川地區。內陸地區炎熱潮濕的環境非常適合這兩味調料生長,讓辣椒更辣,花椒更麻!
重慶麻辣重點老火鍋的味道如此出眾不是沒有原因的,上好的花椒辣椒,精選牛油熬制底料,添加各種香料和中藥材,味道香醇濃郁。鍋底的各種食材按比列搭配,充分的激發美味!再加上重慶火鍋的菜品都是各類家禽內臟居多,易熟易入味!更為重慶火鍋增添魅力!
總部:重慶市渝中區上清寺街道牛角沱自然大地16樓
麻辣重點老火鍋加盟熱線:13996406078
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