麻辣鴨脖總部是一家專門從事于餐飲招商加盟、技術培訓的公司，北京欣祥天和餐飲管理有限公司

北京麻辣鴨脖絕味鴨脖總部，脖子 鴨脖子有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。

脖子之所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料之所以巨香，根本是因為上等的香料。真正使用的鴨脖子香料應該是25種。 其實，鴨脖子是由武漢的一位鐵桿球迷前往成都看球時，在成都一小吃店發現一碟涼菜叫“麻辣兔頭”，食之奇香巨辣，回味無窮，勾引出這位GM的無限興趣，于是，他找到廚房的大師傅學得其秘制方法。 回武漢之后，準確的說，應是回精武路之后，這位GM將其配方與兔頭、雞頭、鴨頭、雞脖子、鴨脖子等下腳料一鍋煮，發現鴨脖子最香，引得左鄰右舍“爭相食之”，于是一個中華民族偉大的美食小吃誕生了。

絕味鴨脖加盟總部位于北京市豐臺區南苑民俗旅游文化街東9號，正宗絕味鴨脖總部現在正面向全國招商加盟，絕味對于自己的產品有著嚴格的要求，在全民關注食品安全的大背景下，產業鏈上中下游整合已成為行業競爭的新趨勢，新鮮安全的食材乃是絕味之根本，為確保產品健康安全，絕味從產品源頭抓起，建立肉鴨養殖加工基地。生產過程中，絕味人追求苛求細節、精益求精的理念，生產經過了39道生產工序，生產前的清洗殺菌就有10道工序。絕味致力于原材料質檢、生產管理、全程冷鏈、成品抽檢等，腳踏實地為老百姓提供放心食品。

 

吃鴨脖，選絕味！開鴨脖店，選絕味，這句話無疑印證了絕味在中國食品行業的領軍地位。也正因為絕味企業對產品品質的嚴格要求和對企業品牌理念的堅持，讓絕味成為了最具特色的快消品，成就了一段商業佳話。

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