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低溫真空油炸機

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-04-16  作者:萬頃機械  瀏覽次數:31
低溫真空油炸機
低溫真空油炸機低溫真空油炸機工藝特點:
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉等,,。

炸框直徑:1000mm , 炸,蘋果真空低溫油炸機,框孔徑:4mm
外部尺寸:1200×1600×1500mm
電熱,紫薯小型真空油炸機,管功率:36kw,分二組控制,每組18kw

低溫真空油炸機●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈,,味成份進一步得到濃縮。?因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。,, ?
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低溫真空油炸機
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